全自動鍋貼機可以用來制作各種形狀的鍋貼、餃子、餛飩等食品。可以替代人工，實現快速生產，并提高食品的質量和生產效率。廣泛應用于食品加工行業，特別是在餐飲企業、快餐店、大型食品工廠等業務量較大的場所。它可用于生產大小不一、形狀各異的鍋貼、餃子以及餛飩等食品。

　　全自動鍋貼機的工作原理是將面團的球型壓成薄片，自動加入餡料，再由機器自動將餡料包裹入薄片中。然后機械手將已經包好餡的面皮取出，并自動將生產好的鍋貼整齊地排列在一個盤子中。鍋貼的表面貼上淀粉后放在蒸鍋中蒸煮，即可上桌食用。

　　使用流程較為簡單，具體如下：

　　1.在開始生產之前，需要將面團放入機器的面團倉里。

　　2.選擇需要制作的食品種類，調整好機器參數，設置好制作速度和注餡量。

　　3.打開機器的開關，開始進行生產。

　　4.當生產結束后，需要清洗機器的各個部件。

　　全自動鍋貼機故障可能出現以下幾種情況：

　　1.生產過程中出現卡住料的現象，通常是由于面團太干或調制的面團分量不均勻所導致的。

　　2.生產過程中出現注餡不均勻的情況，通常是因為按餡時注入量過少或根本沒有注入、機器參數設置不當等問題所導致的。

　　3.生產過程中機器突然停止工作，通常是因為機器部件損壞、電源故障等問題所導致的。